Эту историю мне рассказал мой дядя. В молодости он со своими друзьями
приехал впервые в город. Ну естественно после длительного знакомства
с городскими примечательностями брат-компания зашла в столовую,
подкрепиться. Заказали первое, второе, чай ну и кефир. Когда с пищей
было покончено, мой дядя, подошел к кассиру и сказал:
- Ну и где же кефир?
- Как где, дак Вы ж его это - выпили.
- Где выпили?
- Ну вот же, - говорит кассир и удивленно показывает на пустые стаканы.
- Так это ж простакваша...
Вот так ребята из деревни впервые познакомились с таким замечательным
блюдом как кефир.