2016-2-2 19:19 |
Шоколад – это не выдумка сообразительных кулинаров. Шоколад – древняя традиция, это история, которая берет начало в 1500-м до нашей эры. Древняя цивилизация ольмеков в своем лексиконе употребляло слово «какава», которое соответствует знакомому нам какао (нет, не то, что продают тертым в пакетах, а то, что в плоде какао-бобов внутри). Читать дальше
Подробнее читайте на mainfun.ru ...
11 июля — Всемирный день шоколада! В этот день мы можем со всей ответственностью заявить, что любимейшее лакомство человечества чрезвычайно полезно. И подтвердить это фактами. Однако не стоит забывать, что все хорошо в меру. Читать дальше
Шоколад приносит счастье: это лакомство благотворно влияет на сердце и сосуды, благодаря выработке серотонина повышает настроение, а содержащаяся в нем глюкоза улучшает умственную и физическую работоспособность.
На итальянском кондитерском фестивале Sciocola был представлен болид Формулы-1 Ferrari 2004 года, сделанный из шоколада. Ferrari F2004 — это очень успешный гоночный автомобиль Формулы-1: он победил в 15 из 18 гонок.
Ел ли кто-то шоколадку, которая была в буквальном смысле на вес золота? А вот жители древней Мезоамерики могли делать это каждый день. Новое исследование показывает, что шоколад стал чем-то вроде денег в разгар могущества майя, а также что утрата этого деликатеса, возможно, сыграла свою роль в падении знаменитой цивилизации. Читать дальше
1. Английская шоколадная фабрика Cadbury в 1842 году выпустила первую шоколадную плитку в мире.
Читать дальше
Наверняка, ученые, которые проводят всевозможные исследования, связанные шоколадом, – сладкоежки. И правда, любимейшее лакомство человечества очень полезно. Однако не стоит забывать, что все хорошо в меру. Читать дальше
Швейцарские кондитеры заявили, что впервые за 80 лет создали новый, четвертый вид шоколада, наряду с черным, белым и молочным, и назвали его рубиновым.
Читать дальше