2019-6-25 11:04 |
В действительности, цвет яиц зависит от оперения курочек. Например, леггорны (итальянская порода куриц) несут яйца белого цвета, а виандоты (американский конкурент леггорнов) откладывают яйца с темной скорлупой.
А еще бывают такие экзотичные породы, как, например, южноамериканские арауканы. Эти курочки несут голубые и зеленоватые яйца. Но такие яйца в наших краях, увы, не продаются.
Читать дальше.
Подробнее читайте на mainfun.ru ...
Как долго можно хранить куриные яйца? Немало людей скажет, что в холодильнике они могут находиться до 3 месяцев и до 2 месяцев в помещении с комнатной температурой. Так ли это на самом деле, и когда наступает порча продукта? Самое время разобраться в данном вопросе и понять, правду ли говорят современные производители, когда утверждают, что срок годности яиц идет вообще-то на недели. Читать дальше
Многие люди ошибочно полагают, что если на курином яйце есть даже маленькая трещинка, то сварить его уже не получится. На самом деле это вовсе не так. В действительности существует по меньшей мере несколько вполне действенных методик варки, при которых белок не будет вытекать в процессе и по итоге можно будет получить ничем не отличающееся от «нормального» вареное яйцо. Читать дальше
Самые горячие и обсуждаемые нынче не политические и экономические новости, а дискуссии на тему еды. Легче убедить людей верить в инопланетян, чем заставить изменить свои кулинарные предрассудки. Сегодня полки в магазинах ломятся от разнообразных и порой противоречивых продуктов: органические продукты соперничают с обычными, цельное или восстановленное и там же обезжиренное или жирное молоко, хлеб белый либо ржаной, макароны из твердых сортов пшеницы и из сортов пожиже, — этот список можно продолжать до бесконечности. Читать дальше
Наверное, все вы слышали поговорку: «Плохому танцору и яйца мешают». Так? Но мало кто знает, откуда она взялась. Сразу хочу сказать, дело тут вовсе не в пошлостях, которые сразу же приходят на ум, а в историческом танце, о котором вы можете узнать далее. Читать дальше
Приближается пасха, а значит, самое время подумать о том, как лучше украсить пасхальные яйца. Вовсе не обязательно ограничиваться покраской яиц в красный цвет и придумать что-нибудь более занимательное.
Совсем скоро православные отметят Пасху, а это значит, наступит время крашеных яиц и приготовления вкусных куличей. В этой связи нельзя не вспомнить о христианах из Исландии, которые нашли необычный способ окрашивания пасхальных яиц.