фото показано с : fishki.net
2016-3-13 11:15 |
Берем гуся и разрезаем его вдоль кости по грудинке. лучше, конечно взять несколько гусей, потому что, в январе, когда вы за неделю съедите первого, вам будет их не хватать. обрезаете под корень шею и половину крыла.
они не просолятся правильно и вообще из них есть нечего - лучше суп сварить сразу.
.
Подробнее читайте на fishki.net ...